Domáci jogurt - predaj z dvora

Hľadať
Žiadne výsledky vyhľadávania
Kategórie
Recept

Domáci jogurt

0.00 EUR /porcia

21.01.2011

- kcal

- min

0


Kategórie ingrediencií

Mlieko a mliečne produkty

Potrebujem
Ako na to
Potrebujeme: 2 l čerstvého mlieka, 1 malý téglik bieleho jogurtu izbovej teploty, čistý riad na prípravu

Postup: Mlieko prevaríme a necháme vychladnúť na teplotu 45 st. C (ak nemáme teplomer, teplotu vyskúšame tak, že udržíme 6 sekúnd ponorený prst). Rozmiešame jogurt, prikryjeme pokrievkou, hrniec zabalíme do deky a necháme stáť pri izbovej teplote cca 10 hodín. Skadujeme v chlade.
Do mlieka môžeme ešte pridať: sušené mlieko (jogurt bude hustejší), cukor (bude sladký). Ak chceme urýchliť zrenie jogurtu, dáme mlieko zrieť do rúry na pečenie a nastavíme ju na 45 st. C (hotový je za cca 3 hodiny). Ak chceme jogurt pripraviť na porcie, použijeme sklenené poháriky, nalejeme do nich zaočkované mlieko, zavrieme a ponoríme ich do teplej vody v hrnci (hrniec zabalíme do deky, aby sa udržala čo najdlhšie teplota vody). Teplotu vody kontrolujeme.
Recept pridal

Elena M

Neuvedené

Púchov (okr. Púchov)

Zobraziť viac informácií o užívateľovi

Komentáre

Môj kalendár


Pridať novú udalosť
Blog

Emailový kontakt na inzerenta

30.06.2014

Do dnešného dňa sa na stránke nezobrazoval emailový kontakt na inzerenta. Email bolo možné poslať pr...viac

Spustili sme novú verziu stránky

19.05.2014

Spustili sme novú verziu stránky, ktorá Vám prinesie viacero funkcií vylepšení. Všetky dáta boli zac...viac

Blog - RSS odber