Suroviny:3-4 staršie žemle alebo rožky nakrájané na kocky a namočené v troche mlieka, 2 vajíčka, soľ, mleté korenie, majorán, petržlenová vňať, muškátový oriešok, 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa
Postup:
Osmažíme si cibuľku nakrájanú nadrobno, pridáme ju k namočeným žemlám, pridáme vajíčka a pretlačený cesnak. Ochutíme koreninami. Plnku môžeme piecť v hydine alebo zajacovi (nezabudneme poriadne zašiť alebo zašpailovať kožu a krk) alebo v alobale. Plnka sa môže aj uvariť vo vode vo vrecku na tlačenku.