Suroviny:
1 králik
40 g tuku (masť, slanina)
čierne mleté korenie
soľ
250 ml smotany na varenie
červená paprika sladká
300 g leča
1 cibuľa
200 ml králičieho vývaru
Postup:
Králika okoreniť a osoliť.
Na rozpustenom tuku opražiť na koliečka pokrájanú cibuľu.
Pridať červenú papriku, zaliať králičím vývarom.
Vložiť rozporciovaného králika, dusiť, podľa potreby podlievať vývarom
Keď je králik na polovicu podusený, pridať lečo a dodusiť do mäkka.
Nakoniec pridať smotanu, nechať prejsť varom a hotovo.
Mňam.
Ako přílohu som udusila rýži, avšak mne by sa skôr hodil knedlík alebo cestoviny.
Dobrou chuť!